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除了一般認知中製材、製器的經濟價值,一棵樹從外而內其外觀、形態,到樹皮、氣味等,都有著不同的妙「用」。
城鄉生態系中的行道樹與景觀樹,製材時不會用到的樹皮,形狀特殊的奇木,看不見的木材氣味,木質部比例不高的木質藤本,無一不能為人所用,在人類生活中扮演著重要的角色。
都市林主要為行道樹、景觀樹,多無製材的經濟價值,卻是讓自然共容於城市的重要存在。除了綠美化環境,也提供綠蔭、調節環境氣候、緩衝風雨、降低噪音且淨化空氣。
樹形結構、根系生長、樹冠冠幅、果實大小及落葉狀況等特性,都會影響都市生態。以樹木力學而言,單獨種植的獨立樹可以發展出大而寬的樹冠,樹群中的樹冠則會相對高窄,但遇到風雨時,獨立樹承受的環境壓力也更大,易受傷、傾倒。
製材時常被捨棄的樹皮,是隨內部木材增生、向外產生的木栓層,不透水、隔絕性強、延展力高,護衛著木材穩定成長。
不同樹種的樹皮,在生活中有著廣泛多樣的應用。像是構樹皮常用以製作樹皮布、紙,栓皮櫟可製作軟木塞,有些樹皮則可以作為香料,碎屑用來培育蘭花等。此外,如金雞納樹、柳樹皮可分別提煉出製作奎寧、阿斯匹靈等藥物重要元素,可作為工業原料的單寧酸也存在多種樹皮中。
自然界中受到真菌感染留下的紅檜藕朽,杉木生長時萌發的微小「釘子瘤」木節,或是遭遇病蟲害、外傷產生的瘤狀組織,都不是大量製材、製作木器的好材料,卻因其特殊樣貌、姿態,成為收藏家喜愛的奇木。
不同樹種散發出來的獨特氣味,是愛木者選擇木製品的理由之一,當代也有許多運用木製作香粉、萃取精油等木質香氛產業。
木材有95%由纖維素、半纖維素、木質素等固態成分組成,另5%則因材而異,組合複雜,其中萜類化合物(Terpenoid)是氣味來源之一,酚類還會影響木材色澤、香味、抗病蟲害能力。
木質藤本,是闊葉材中的反骨演化。闊葉木質藤本主要依靠其他支持物生長,組織中支撐的細胞減少,負責修復或儲存的薄壁組織增加、射髓組織擴張,放大的導管、擴增的韌皮部組織反而能更有效地輸送水分與養分。
從木質藤本的切面中,可以看見多層交錯的木質部和韌皮部,不規則的紋樣別具美感,常被當作收藏或用來製作小型木器、木飾。